澳洲打工度假必看！除了語言學校，這 6 大短期證照課助你薪水Level Up！

澳洲打工度假簽證，還能用來「進修」？

大家都知道澳洲打工度假簽證 (Subclass 417) 是為了讓年輕人體驗海外生活，但你知道嗎？這張簽證其實隱藏著一個超棒的福利——允許你進行最高 17 週（約 4 個月）的短期進修！

很多背包客一落地就急著找工作，卻發現因為語言隔閡或缺乏當地經驗，只能在低薪的勞力密集產業中打轉。如果能善用這 17 週的進修機會，投資自己一項實用技能或證照，不僅能快速打破「不敢開口說英文」的魔咒，更能為你的澳洲履歷鍍金，大幅提升獲得高薪白工的機率！
 

打破語言隔閡，精選 6 大熱門短期證照課

除了大家熟知的一般語言課程（General English），澳洲還有許多專為就業設計的短期實戰課程，能幫助你快速掌握職場必備技能：

1. 求職準備英文 (Job Ready English)

2. 咖啡師培訓 (Barista Course)

3. 調酒師 / 吧檯服務 (Bartending & Bar Service)

4. 必備餐飲證照 (RSA & RSG)

5. 護理與健康照護 (Nursing & Health Care)

6. 長照與老年護理 (Aged Care / Individual Support)

求職準備英文 (Job Ready)

這類課程不只教英文，更像是你的「澳洲求職軍師」！課程內容通常涵蓋：撰寫符合澳洲雇主胃口的在地化履歷（Resume & Cover Letter）、模擬面試技巧、理解澳洲職場文化與法規等。適合英文有一定基礎，但苦於不知如何推銷自己、害怕找不到工作的背包客。

求職準備英文 (Job Ready English) 推薦學校：

幾乎每所語言學校都有Job Ready 求職準備課程融入一般英文的免費選修課中。例如 Discover探索英語學院 就提供每週三免費的求職俱樂部 (Job Club)。

Langports藍寶石英語學院在黃金海岸限定開設2週密集Job Ready課程，指導澳洲格式履歷修改、面試實戰，並輔導考取 RSA 酒類證照與咖啡廳技能，幫背包客大幅縮短找工陣痛期。

 

咖啡師英語 (Barista English)

澳洲的咖啡文化舉世聞名，咖啡師（Barista）絕對是打工度假最夢幻、需求量最大的職缺之一！短期咖啡師課程會教你：認識咖啡豆、操作義式咖啡機、打奶泡與基礎拉花技巧。結業後通常會獲得一份實作證明或證書，這可是你敲開澳洲各大咖啡廳大門的黃金鑰匙！
 

咖啡師英語 Barista English 推薦學校：

• IMPACT 英沛英語學院 是全澳第一家推出5週咖啡師英語課程的語言學校，於墨爾本及布里斯本皆有校區，校內有實習咖啡吧台，還會帶大家品酒及到咖啡店學習唷，課程結束後除了咖啡師證書之外，還會有食品安全衛生證照！
   

• LEXIS 雷克斯英語學院 澳洲最多濱海校區的語言學院品牌，目前在布里斯本及努沙校區皆有提供咖啡師課程，結業後也會獲得食品安全衛生證照。許多ABC的同學會先規劃1-2個月的一般英語課程後，再銜接兩週咖啡師密集英語課程，效果更好唷！
   
• BROWNS 布朗斯英語學院 提供獨家 5 週咖啡師實戰課程，結合英文培訓與實作，結業即可具備餐飲業必備技能，還會獲得食品安全衛生證照及RSA酒證。

 

調酒師 / 吧檯服務 (Bartending & Bar Service)

澳洲的酒吧、Pub 和夜店林立，吧檯人員（Bartender）的時薪通常相當優渥，還有機會賺取豐厚小費！課程內容包含：認識各式酒類、經典雞尾酒調製、吧檯清潔與管理等。這份工作能讓你大量接觸當地人，是結交外國朋友、快速提升口說聽力的絕佳途徑。
 

調酒師/吧台服務課程推薦學校：

LEXIS 雷克斯英語學院 在努沙校區限定開設的「酒吧技能培訓與雞尾酒課程」，結合理論與實務，讓你真正 Work-Ready！

必備餐飲證照 (RSA & RSG)

澳洲人真的太愛喝酒和博弈了！只要你的工作內容會接觸到「酒精飲料」或「博弈設施」，在澳洲就必須依法取得 RSA（Responsible Service of Alcohol，酒精責任服務）或 RSG（Responsible Service of Gambling，賭博責任服務）證照。

很多人會問，RSA課程到底是在學習什麼？根據我當時實際課程經驗，在上課時會學習許多「販售酒精的責任與安全」，包含「如何安全及合法的販售酒精給客人」，像在什麼情況可以拒絕販售給已經太醉的客人，並同時保護在場同事、客人及自己的安全。許多語校的短期技能課程會包含這些證照輔導，幫你省去自行摸索的時間。 
 

提供RSA & RSG證照課程的推薦學校：

• CCEB 凱恩斯英語商業學院 的「顧客服務英文課程 (Job Ready)」，不僅培訓餐飲與飯店業必備會話，更能協助取得 RSA 等實用證照。
   
• BROWNS 布朗斯英語學院 5 週咖啡師英語課程，除了會拿到咖啡證照之外，也會教授RSA證照所需知識，順利考過就可以多得到一張RSA證照啦！

特別注意：

1. 建議考之前先確認近期是否有移動計劃，因為RTO認證的RSA證照並不是直接全澳通用的。可以直接通用的州別：昆士蘭州 (QLD) / 西澳 (WA)/南澳 (SA)/北領地 (NT)/塔斯馬尼亞 (TAS)。而維多利亞州 (VIC) 需免費換證，新南威爾斯州 (NSW) 規定最嚴格，換證除了要額外付費上線上銜接課程外，還需額外取得新州政府核發的能力卡 (Competency Card)。澳洲首都領地 (ACT)則是需要確認效期在三年內。
2. 即使你是不會碰到酒精/博弈的收銀員，只要你的工作場域有販售酒或博弈活動，依法就必須取得RSA證照/RSG才能在該工作場域工作！
3. 證書通常沒有硬性的有效期限，但部分雇主或州政府會要求每 3 到 5 年需進行一次進修或更新。

更多RSA介紹、費用及跨州換證問題，可以參考這篇詳細文章唷：澳洲餐飲找工敲門磚：RSA證照是什麼？各州換證規定與價格全攻略！

 

護理與健康照護 (Nursing & Health Care)

對於有醫護背景的背包客，澳洲是一個充滿機會的國家！雖然短期課程無法讓你立刻成為澳洲註冊護理師RN，但你可以選擇就讀醫療英語 (OET Preparation) 或相關的短期健康照護（Health Care）課程，熟悉澳洲的醫療體系與專業術語，為後續在當地尋求相關工作或進修打下穩固基礎，同時也能在產業中增加人脈，獲得更多業內消息和職缺資訊唷！
 

提供OET醫療英文或Health Care課程的推薦學校：

Charter Australia 暢途國際學院
該校專注於衛生、老年和殘疾護理以及社區服務部門的培訓，並與醫療保健行業的雇主密切合作，更開設了 OET 醫療英語課程與 Health Care 健康照護短期課程，搭配極具彈性的線上學習方案，幫助你完美銜接澳洲醫療體系。

OET 英語課程上課時長：8、16、24週 (線上上課)
OSCE Exam Preparation上課時長：4週 (實體上課)

長照與老年護理 (Aged Care / Individual Support)

隨著高齡化社會來臨，澳洲對長照人員（Aged Care Worker / Personal Care Assistant）的需求急遽增加，且這類工作通常薪資穩定。你可以利用打工度假簽證期間，先報讀短期課程了解產業概況，並提升相關的英文溝通能力。
 

提供長照老年護理短期課程的推薦學校：

MCCA
學校位在墨爾本交通便利的市區，並專門為打工度假簽證持有人設計的短期長照快速12週課程，提供扎實的實體授課跟完善的學生支援，並且校方與墨爾本大型長照機構合作，協助學生安排120小時實習，老師也會定期回訪機構，確保學生實習品質。

ACTIT
在布里斯本的ACTIT，開設了包含120小時實習的12週短期長照快速課程，並且提供線上與實體彈性授課模式(包含錄播回放)。每個禮拜皆有開課梯次，非常適合打工度假學生想短期內快速取得從業資格的學生。

用短期課程換一個翻轉人生的機會！

花幾週的時間投資自己，不僅能幫你拿到更好的薪水，這些短期證照課往往也是你探索興趣、累積經驗的敲門磚。
 

許多打工度假的學長姐，就是在上了咖啡師或餐飲課程後，發掘了自己對 Hospitality 餐飲產業的熱情。在打工度假結束後，他們選擇回台創業，或也可請我們協助申請澳洲學生簽證，繼續留在澳洲就讀專業的技職專科（VET，例如：Imagine 誼明教育學院 的商業烹飪、幼教及建築產業相關課程），甚至最終透過雇主擔保或技術移民途徑，申請能夠永居澳洲的合法簽證（建議先和合法持牌移民顧問做諮詢唷！）。
 

不要讓你的澳洲 Gap Year 只停留在農場採果或肉廠包裝！善用這 17 週的進修機會，學個專業技能，讓你的薪水與未來機會都 Level Up！
 

💡 心動了嗎？想了解更多適合你的短期證照課或優惠資訊？歡迎隨時聯繫ABC唷！